Oxoid - Product Detail

COMPOSITION	(grammes/litre)
Extrait de levure	4,0
Tryptone	5,0
Glucose	50,0
Dihydrogénophosphate de potassium	0,55
Chlorure de potassium	0,425
Chlorure de calcium	0,125
Sulfate de magnésium	0,125
Chlorure ferrique	0,0025
Sulfate de manganèse	0,0025
Vert de bromocrésol	0,022
pH 5,5 ± 0,2

500 grammes permettent de préparer 8,3 litres de milieu.

PREPARATION
Dissoudre 60,2 g de poudre dans un litre d’eau distillée. Bien mélanger et répartir. Stériliser 15 minutes à 121°C à l’autoclave.
Le pH peut être ajusté à 6,5 par addition d’une solution à 1 % de bicarbonate de sodium. On peut fabriquer le Bouillon différentiel WL par addition de 0,004 g de cycloheximide par litre de bouillon. (Voir les précautions à observer dans le paragraphe 2-3-8, Produits dangereux).

DESCRIPTION
Le bouillon nutritif WL est basé sur la formule de Green et Gray.¹ Il est plus utilisé que le milieu gélosé, lors de l’examen d’échantillons liquides plus importants ou lors de cultures d’enrichissement avec cycloheximide.
L’addition de 0,004 g par litre de cycloheximide inhibe la croissance des levures et rend le milieu sélectif pour les contaminants bactériens. L’ajustement du milieu à pH 6,5 facilite la croissance des levures de boulangerie et de distillerie ; le milieu à pH 5,5 est utilisé pour la croissance des levures de boulangerie.

CONSERVATION
Conserver le milieu déshydraté à 10–25°C jusqu’à la date de péremption indiquée sur le flacon.
Conserver le milieu prêt à l’emploi à 2–8°C.

CONTROLE DE QUALITE
sans cycloheximide
Contrôle positif :
Saccharomyces cerevisiae ATCC® 9763
avec cycloheximide
Contrôle positif :
Escherichia coli ATCC® 25922
Contrôle négatif :
S. cerevisiae ATCC® 9763

PRECAUTIONS
Lors de la manipulation du cycloheximide, observer les précautions indiquées dans le paragraphe 2-3-8, Produits dangereux.

BIBLIOGRAPHIE
1 Green S.R. and Gray P.P. (1950) Wallerstein Lab. Comm., 13, 357.
2 Hall Jean F. (1971) J. Inst. Brewing 77, 513-516.